2021.08.13
琉球放送 放送日：2021年8月14日 11：58～
こ世界各地でコーヒーブームが続く中、沖縄には近い将来“紅茶のボルドー”と海外から言われる紅茶があります。 ティーブレンダー内田が作る、琉球紅茶。 特に、生産量わずかな「月夜のかほり」の香りと味は、紅茶とあまり縁のなかった人たちをも虜にします。まさに今、茶摘みと茶もみが始まろうとしているこの時期に撮影し、貴重な紅茶の魅力と歴史に迫ります。
代表の内田智子は、流通に長く関わるバイヤー・ブレンダーとして、複数社の商品開発に関わる。その豊富な経験から、沖縄が本格的紅茶栽培に適する夢を実現させ、無農薬・有機肥料で管理した茶畑を作り、スタッフと共に沖縄の紅茶物語の続きを作っています。
㈱沖縄ティーファクトリー
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